Menú especial para el 29 de septiembre de 2018: Final Másters Codere

El servicio de restauración de Navarra Arena ya está preparado para la apertura tanto en la cafetería, que ya está abierta al público, como en el servicio de catering y barras para los eventos y espectáculos.

Eventshotels, el nuevo servicio de restauración de Navarra Arena y Baluarte, presentan ante la apertura del pabellón Navarra Arena, algunas de las claves del trabajo que tienen previsto aplicar ?para dar una plena satisfacción personal a la enorme cantidad de usuarios que harán uso de esta instalación?.

La cafetería-restaurante de Navarra Arena abrirá de 8:00 a 17:00 para atender la demanda de federaciones, trabajadoras y trabajadores, estudiantes de las universidades y cualquier cliente que se acerque, así como en horario especial para los eventos que se desarrollen en Navarra Arena. Se ofrecen pintxos, menús del día y productos paquetizados de acuerdo a sus necesidades, como el menú deportista en el que se está trabajando. Dentro del pabellón se comercializará, tanto en la zona de barras como a través de un servicio en butaca de forma portátil, bebidas de primeras marcas, bocadillos, hot dogs, pizzas, cervezas, refrescos, nachos, palomitas, etc.

Para este primer partido de pelota que se celebrará el sábado 29 de septiembre en el frontón Navarra Arena el equipo ha presentado un menú especial:

Primer plato
- Terrina cremosa de txangurro, teja de patata y vinagreta de verdura
- Pochas de Tudela guisadas de forma tradicional con piparras
- Ensalada crujiente de chipirones y gambas, aderezo de módena y vegetales fritos
- Micuit servido sobre hojas crujientes de mantequilla y puré de manzana rustida acompañado de un pequeño bouquet de brotes, frutos rojos y caramelo Pedro Ximénez

Segundo plato
- Entrecot con guarnición de patata panadera y pimiento
- Ajoarriero con huevo escalfado
- Ternera melosa y glaseada con espuma trufada de tubérculos
- Lomo de merluza en salsa verde con navajas y berberechos

Postre: Torrija de pan brioche con lágrima de chocolate y helado de cuajada

PRECIO: 30? (IVA incluido).
Incluye bebida (vino, sidra, cerveza, agua, refrescos) y café.

RESERVAS en el teléfono 948 570 518.